요리똥손도 쉽게 하는 전복버터밥(TIP. 전복내장 쉽게 분리하는 법)
홈쇼핑에 전복이 8900원에 올라왔더라구요. 꼬마전복인데 20마리정도 들어 있었고, 살아있는 채로 싱싱하게 도착했어요. 완전 득템했죠^^ 전복 버터구이를 할까 하다가, 신랑이랑 신혼에 제주도에서 먹었던 전복뚝배기밥이 생각나 전복버터밥을 만들어 봤어요. 요리똥손도 쉽게 만드실 수 있으니 싱싱한 전복 사서 한번 만들어 보세요. 시작합니다^^ 재료 : 전복, 쌀, 버터 양념장 : 고춧가루1스푼, 간장1스푼, 마늘 1/2티스푼, 미림 1스푼, 식초1/2스푼, 파다진거 1스푼, 참기름 1/2티스푼, 물2스푼 1. 쌀은 씻어 냄비에 불려 놓아요. 2. 전복은 깨끗하게 씻어서 냄비에 한소끔 끓여 꺼낼거에요. 힘들게 전복 껍질 벗기지 마세요. 그러다 내장 다 터져요. 그리고 힘 안들이고 벗겨낼 수 있어요! 한소끔 끓으..
더보기
