바삭바삭 맛있는 오징어튀김, 새우튀김 만드는 법
떡튀순을 먹고싶은데 코로나땜에 나가기도 애매해서 집에서 떡볶이, 튀김, 순대를 먹기로했어요 마침 탕수육을 튀겨 먹고 기름이 많이 남아 있었어요. 사용했던 기름을 면보에 걸러 깨끗한 기름만 보관했었는데, 뭘 할까 고민하다 불토를 맞아 튀김을 하기로 했어요. 냉동실 보니 오징어와 새우가 있더라구요. 오징어 튀김, 새우 튀김 정말 바삭바삭 맛있더라구요. 백종원레시피 보다 맛있는 오징어튀김 만드는법 / 새우튀김 만드는법 시작합니다^^ --------------------------------------------------- 재료: 오징어, 새우, 튀김가루, 찬물, 튀김유 1. 냉동실에 있던 오징어를 해동합니다. 2. 손질한 오징어를 먹기 좋기 자릅니다. 3. 튀김가루를 봉지에 넣고, 자른 오징어를 넣어 흔들어..
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백종원레시피보다 맛있는 안동찜닭 황금레시피(feat.콜라+쌍화탕)
여러분은 어떤 음식 좋아하세요?저는 안동찜닭을 정말 좋아해요!신랑이랑 데이트때도 제일 자주 먹던게 찜닭이었고,친구들 만날때도 제일 자주 먹었던게 찜닭이었어요ㅎ물론 집에서도 제일 많이 한 요리,바로 안동찜닭 되시겠습니다^^ㅎㅎ 워낙 자주 해봐서, 제가 가진 안동찜닭 황금레시피로 하시면, 생생정보통 레시피보다,백종원 아저씨 레시피보다 더 맛있으니,후회하지 않으실거에요. 그럼 안동찜닭 황금레시피 시작할께요^^(feat. 대박 치트키 콜라+쌍화탕) -------------------------------------------------------- 준비물: 닭1마리 , 고구마1개, 파2개, 당면 한움큼찜닭양념: 콜라 종이컵가득 4컵, 간장 종이컵가득 1.5컵, 쌍화탕 1개, 물은 500ml+알파 1. 생닭을 씻..
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요리똥손도 쉽게 하는 전복버터밥(TIP. 전복내장 쉽게 분리하는 법)
홈쇼핑에 전복이 8900원에 올라왔더라구요. 꼬마전복인데 20마리정도 들어 있었고, 살아있는 채로 싱싱하게 도착했어요. 완전 득템했죠^^ 전복 버터구이를 할까 하다가, 신랑이랑 신혼에 제주도에서 먹었던 전복뚝배기밥이 생각나 전복버터밥을 만들어 봤어요. 요리똥손도 쉽게 만드실 수 있으니 싱싱한 전복 사서 한번 만들어 보세요. 시작합니다^^ 재료 : 전복, 쌀, 버터 양념장 : 고춧가루1스푼, 간장1스푼, 마늘 1/2티스푼, 미림 1스푼, 식초1/2스푼, 파다진거 1스푼, 참기름 1/2티스푼, 물2스푼 1. 쌀은 씻어 냄비에 불려 놓아요. 2. 전복은 깨끗하게 씻어서 냄비에 한소끔 끓여 꺼낼거에요. 힘들게 전복 껍질 벗기지 마세요. 그러다 내장 다 터져요. 그리고 힘 안들이고 벗겨낼 수 있어요! 한소끔 끓으..
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